Вспахивание плугом в фермерском хозяйстве в Германии
Фермер из штата Орегон, США
Фермер — крестьянин—предприниматель, который владеет землёй или арендует её, и занимается на ней сельским хозяйством.[1][2]
История
В странах, где производилась колонизация или захват у туземного населения свободных земель (США, Канада, Австралия, Новая Зеландия), хозяйства фермеров получили наиболее раннее и полное развитие.[2]
В Великобритании хозяйства фермеров появились раньше, чем в других странах Западной Европы, став преобладающей формой производства в сельском хозяйстве. Эти хозяйства возникли главным образом на арендованной земле, поскольку крестьянская земельная собственность в XVII веке была полностью ликвидирована в результате огораживаний.[2]
В связи с капиталистической конкуренцией наблюдалась тенденция к укрупнению хозяйств фермеров (см. таблицу).[2]
| Страна | Средний размер одной фермы в 1974 году | Сравнительная оценка |
|---|---|---|
| США | 180 га | (в 1940 — 70 га, в 1910 — 55 га) |
| Великобритания | 50 га (1973) | (в 1960 — 32 га) |
| Франция | 23 га | (в 1956 — 14 га) |
| Дания, Швеция | 22 га | (в 1951 — 15 га и в 1956 — 13 га соответственно) |
| ФРГ | 13 га | (в 1950 — 8 га) |
| Нидерланды | 14 га | (в 1950 — 10 га) |
Современность
В современных США 67 % сельскохозяйств
енной продукции производят 69 тыс. крупных товарных ферм (36 % от общего числа ферм).26 тыс. (1,4 % общего числа) ферм производят продукции на 1 млн долларов и более, что в целом составляет 42 % от сельскохозяйственной продукции и 42 % от земельных площадей. Мелкие фермы, которые производят 1,5 % продукции на 14 % земельных площадей, составляют 50 % от общего числа ферм.[3]
В начале XXI века было отмечено резкое укрупнение ферм, что позволило внедрить новые технологии минимальной обработки почвы (вывод сельхозмашин на поля только два раза в год — осенью и весной). При этом наблюдалось увеличение мощности сельскохозяйственной техники: средняя мощность трактора в 2000-е гг. составляет 450 л.с. (достигая 800 л.с.), тогда как в 1980-е и 1990-е гг. она составляла 150 л.с. 24-рядные сеялки вытесняют 12-рядные, что позволяет фермерам сократить затраты на единицу продукции.[3]
Фермер будущего. Французская открытка 1900 года
См. также
Ссылки
Примечания
- ↑ Словарь по экономике и финансам. Глоссарий.ру
- ↑ 1 2 3 4 Большая советская энциклопедия, статьи Фермер, Фермерское хозяйство
- ↑ 1 2 Нина Андреева, Кандидат экономических наук, Институт мировой экономики и международных отношений РАН «Сельское хозяйство США: факторы, определяющие высокую эффективность отрасли» Об авторе: к.э.н. Н. М. Андреева. [1]
